نظرات ياداشت بيهودگي عشق و حسرت - عاشقانه ترين وبلاگ پريا

+ اح

6- حذف سرکه از غذا

حذف سرکه يکي از ظلم هايي است که توسط گروهي از پزشکان دامن زده شده است. تحت اينکه که سرکه براي اعصاب مضر و سبب زخم معده مي شود. در صورتي که رازي، رساله اي تحت عنوان رساله سرکه دارد که هزار خاصيت براي سرکه بيان کرده است.

س رکه در طب سنتي به عنوان يک حمل کننده ( Carrier) محسوب مي شود . حمل کننده ماده اي است که داروها را جهت مصرف به اعضاي مورد نياز مي رساند. (نکته: عسل هم يک حمل کننده بسيار مهم به حساب مي آيد)

طبق تحقيقات، سرکه در کاهش کلسترول، چربي و قند خون ، نقش به سزايي دارد. همچنين سرکه سبب گشاد شدن عروق و بهتر شدن جريان خون مي شود؛ به هضم غذا کمک کرده و صفرا بُر است؛ ضدعفوني کننده و موجب از بين رفتن رسوبات و املاح مضر است.

نکته : طبيعت سرکه سرد است و افراد بلغمي و سوداوي بايد در مصرف آن دقت نمايند. چنانچه افراد سرد مزاج در مصرف سرکه (بدون مصلحات) زياده روي کنند، ممکن است موجب افت فشارخون و بي حالي گردند. بنابراين افراد سرد مزاج بايد سرکه را با عسل و يا شيره خرما مصرف نمايند.